Por la deuda acumulada con sus proveedores de servicio, la láctea se quedó sin suministro en su planta de Balnearia. Despidos en Granja Tres Arroyos
30/01/2025 – 13:23hs
Deudas pronunciadas, alza de costos operativos y complicaciones comerciales, tanto internas como externas, complican el devenir de varias alimenticias en el país. El cierre reciente de la planta que Dánica poseía en Lavallol es una muestra de ello, y en ese escenario de crisis SanCor no deja de sumar novedades negativas y poco a poco se encamina hacia el peor de los precipicios. A días de paralizar la actividad en dos de sus instalaciones en Córdoba, la copiosa deuda de servicios que mantiene la láctea redundó en la decisión de uno de sus proveedores de electricidad de interrumpir el suministro. El corte rige para la planta de Balnearia, en territorio cordobés, donde la compañía fabricaba quesos semiduros como el fontina, el dambo y el pategrás. La cooperativa a cargo de la prestación incluso retiró el medidor asignado a SanCor.
El corte de electricidad que afecta a la compañía fue establecido por la Cooperativa de Provisión de Obras y Servicios Públicos Balnearia. El lunes de esta semana, una cuadrilla de esa entidad visitó la planta para desactivar el servicio y, en simultáneo, quitó la instalación de luz y el cableado de conducción.
Junto con La Carlota, Balnearia es una de las plantas que SanCor colocó en pausa en este inicio de año.
SanCor redujo el funcionamiento en sus plantas
Por el momento, y a un ritmo prácticamente «simbólico», la compañía sólo mantiene en funcionamiento su planta en Devoto (Córdoba), donde produce el queso crema Mendicrim y su línea de mantecas, mientras que en Gobernador Gálvez y Sunchales concentra su procesamiento de sus leches larga vida, chocolatada, infantiles y en polvo, además del dulce de leche.
Desde el entorno de la unión de cooperativas no descartan que estas instalaciones cesen sus actividades en el corto plazo si no se recupera el volumen de proveedores de leche.
Mientras tanto, la firma sigue enviando telegramas de despidos. Desde el jueves de la semana pasada y hasta la fecha, cerca de 500 trabajadores de la firma distribuidos entre las plantas de Gálvez, Sunchales, Carlota y Balnearia recibieron sendas notificaciones de cesantía en las que la firma alegó «razones de fuerza mayor ajenas a la voluntad de la compañía, que son de público conocimiento».
La empresa acumula una deuda financiera superior a los 400 millones de dólares.
SanCor concluyó 2024 con un nivel de procesamiento de leche cercano a los 500.000 litros diarios, pero sólo durante la primera quincena de enero esta marca cayó a menos de 200.000. Desde el entorno de la compañía se reconoce que la firma carece de «flujo en la caja», por lo que siguen los incumplimientos de deudas salariales y el pago a proveedores.
Despidos en Granja Tres Arroyos
Otra alimenticia que entró en una instancia de crisis grave es Granja Tres Arroyos, un auténtico «peso pesado» de la industria avícola de la Argentina.
Esta semana, la compañía cesanteó a más de 70 trabajadores de sus instalaciones en Concepción del Uruguay, en la provincia de Entre Ríos. La decisión derivó en la intervención del Ministerio de Capital Humano, que a través de la Secretaría de Trabajo estableció una conciliación obligatoria.
La medida en cuestión, señalan fuentes del rubro avícola, dispuso la reincorporación de los despedidos aunque, se reconoce en ese sector, la vigencia de la conciliación obligatoria no se extendería por más de 15 días y la compañía volvería con los recortes de personal.
Granja Tres Arroyos pidió un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) en diciembre pasado y ya en ese momento «blanqueó» que podría suprimir hasta 700 puestos de trabajo, además de aplicar una reducción salarial.
La empresa atraviesa serios problemas financieros derivados de la suba de sus costos operativos y el cierre de las exportaciones a China por efecto del último brote de gripe aviar que afectó a los pollos y gallinas de la Argentina.